Saat ini, jasa pengiriman semakin berkembang sehingga berbagai jenis barang, termasuk makanan, bisa dikirim dengan mudah. Bagi pelaku usaha kuliner, ini menjadi keuntungan besar karena mereka bisa menjangkau lebih banyak pelanggan, tidak hanya di dalam kota tetapi juga hingga ke luar kota. Namun, mengirim makanan ke luar kota bukan hal yang bisa dilakukan sembarangan. Berbeda dengan barang lain, makanan memiliki keterbatasan dalam daya tahan dan memerlukan penanganan khusus agar tetap segar sampai tujuan. Jika Anda berencana mengirim makanan ke luar kota, baik untuk bisnis maupun untuk keluarga, berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan.

1. Pilih Jenis Makanan yang Cocok untuk Dikirim Tidak semua makanan bisa dikirim ke luar kota, terutama jika perjalanan memakan waktu cukup lama. Makanan kering seperti kue kering atau camilan yang dikemas rapat cenderung lebih aman dibandingkan makanan siap saji atau frozen food. Sebelum mengirim, pastikan Anda mengetahui batas kedaluwarsa makanan yang dikirim. Jika makanan cepat basi, sebaiknya pilih metode pengemasan khusus atau gunakan layanan pengiriman ekspres agar tidak mengurangi kualitas makanan.

2. Pastikan Wadah dan Kemasan Higienis Makanan harus tetap bersih dan higienis selama pengiriman. Gunakan bahan kemasan yang berkualitas baik, seperti plastik food grade, kotak kardus yang kokoh, atau wadah kedap udara agar makanan tetap terjaga kesegarannya. Pastikan juga makanan tidak terpapar udara terbuka atau benda asing yang bisa mencemari makanan. Jika mengirim makanan basah atau berkuah, pastikan wadah tertutup rapat untuk menghindari kebocoran selama perjalanan.

3. Gunakan Packing yang Tepat Pengemasan makanan harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak rusak selama perjalanan. Beberapa cara packing yang bisa diterapkan antara lain: Tambahkan keamanan ekstra seperti bubble wrap untuk melindungi makanan dari benturan. Gunakan ice gel untuk menjaga suhu makanan tetap stabil, terutama jika mengirim frozen food. Vakum plastik kemasan agar udara tidak masuk dan mempercepat proses pembusukan. Lapisi paket dengan plastik tambahan agar terlindungi dari air atau kelembaban yang bisa merusak makanan. Kemasan yang baik tidak hanya melindungi makanan tetapi juga memastikan tampilannya tetap menarik saat sampai ke tangan penerima.

4. Berikan Label yang Jelas pada Paket Agar paket ditangani dengan baik selama perjalanan, pastikan memberikan label atau stiker yang sesuai, seperti: "Frozen Food" untuk makanan beku. "Fragile" atau "Mudah Rusak" untuk makanan yang rapuh seperti kue kering. "Jangan Dibalik" atau "This Side Up" untuk makanan yang harus tetap dalam posisi tertentu. Label ini berfungsi sebagai peringatan bagi kurir agar lebih berhati-hati saat membawa paket makanan.

5. Pilih Jasa Pengiriman yang Cepat dan Terpercaya Mengirim makanan ke luar kota membutuhkan jasa ekspedisi yang cepat dan aman. Pilih layanan yang menawarkan pengiriman instan atau dalam satu hari agar makanan tetap segar saat sampai tujuan. Salah satu layanan yang bisa Anda pertimbangkan adalah Lalamove. Dengan berbagai pilihan armada, mulai dari motor hingga truk box, Lalamove menyediakan pengiriman yang fleksibel sesuai kebutuhan. Keunggulan layanan ini antara lain: Pengiriman dalam satu hari untuk menjaga kualitas makanan. Layanan instan atau terjadwal sesuai dengan kebutuhan pengirim. Fitur tracking driver secara real-time agar Anda bisa memantau paket. Ongkos kirim terjangkau dengan layanan tambahan seperti door-to-door dan tol. Dengan memilih jasa pengiriman yang tepat, Anda bisa memastikan makanan tetap segar, aman, dan sampai tepat waktu kepada pelanggan atau keluarga Anda.

Mengirim makanan ke luar kota kini semakin mudah berkat layanan pengiriman yang terus berkembang. Namun, agar makanan tetap aman dan berkualitas saat diterima, Anda perlu memperhatikan jenis makanan, cara pengemasan, serta memilih jasa ekspedisi yang tepat. Dengan menerapkan langkah-langkah di atas, Anda tidak hanya bisa memperluas bisnis kuliner, tetapi juga memastikan pelanggan atau keluarga menerima makanan dalam kondisi terbaik. Selamat mencoba dan semoga sukses! 😊